从“疯牛病”到“苏丹红”再到“禽流感”，食品安全已经越来越成为人们关注的热点。“源自大森林”既是商家的广告，也成为消费者的期待。也正因为如此，森林食品的概念浮出水面。森林食品顾名思义是指以森林动植物为原料进行采集或加工开发出的食品。据专家们划分，我国目前已开发出山野菜、浆果干果、食药用菌、林蛙、人参鹿、矿泉水、蜂、山猪山鸡、茶、天然药食植物、竹笋等13类产品。10 月29日一30日，由中国林产品经销协会、中国国际食品协会等单位主办的全国首届森林食品大会在长春举行，主办者希望借此机会探索森林食品的产品研发技术，研究森林生态保护与开发机制，提高森林食品市场竞争力。
日前以展示世界最豪华奢品而闻名全球的国际顶级私人物品展在上海开幕。与超级跑车、私人游艇一起，北京红木家具以在中国家具行业中顶级的价格和深厚的文化底蕴，首次成为世界顶级奢侈品“俱乐部”一员。据主办方介绍，此次展会特地开辟了中国奢侈品专区，让深具中国传统文化底蕴的红木家具、艺术品、顶级茶叶、名洒等作为中国奢侈品的代表集中进行展示。作为中国家具行业惟一人选国际顶级私人物品展的北京品牌、北京元亨利古典硬木有限公司此次共展出26件海南黄花梨木仿明清家具，总价值超过了千万元。
松树生物活性物质系列产品开发列人中国林科院林化所科研成果推广项目。该项目采用溶剂萃取、膜分离、分子蒸馏等技术建立先进的提取和分离技术体系，从松针中提取黄酮类化合物、多维组合物、聚戊烯醇类脂化合物，松皮中提取原花青素抗氧化物，开发具有保健、营养、疗效的功能食品(药品)的原料、主剂、添加剂，极大提高松树等资源的附加值和综合利用率。松树生物活 J 性物质系列产品可广泛应用于食品、制药和化妆品等领域，以松树提取物制成的保健食品和美容护肤品，在欧美国家被誉为“生命常青素”、“口服化妆品”、“皮肤维生素”，投资200万元(不包括厂房和锅炉)，年销售额在1000万元以上，利润为20%一30%，是农业增效、变废为宝的先进适用技术，具有广阔的市场前景。
百姓在家庭装修中购买木地板的日益增多。然而目前市场上的地板名目繁多，其产品质量也参差不齐，消费者应如何区分木地板的真伪并进行选购呢?
强化复合木地板是以硬质纤维板、中密度纤维板、刨花板为基材的浸渍纸胶膜贴面层压复合而成的，其特点是耐磨性强，色泽均匀。国家标准规定，强化木地板的耐磨转数必须高于6000转，然而目前市场上相当多的强化木地板达不到标准要求。一些不法商人将根本不含耐磨层的三聚氰胺装饰板，经过切割，加工成所谓的 “强化木地板”，耐磨转数只有几百或一两千，使用很短时间地板表层就会被磨掉。
专家同时介绍了一个简单的识别真假强化木地板的方法:用沙纸在地板表面磨50下，假货就会破坏表层，露出内底。
日本静冈大学和笼目食品公司组成研究小组发现，鳄梨(又称油梨)中有5种成分可以减轻慢性肝炎症状。
这次研究使用22种水果和蔬菜进行了试验，在用鳄梨中的成分对患肝炎的白鼠进行试验后发现，白鼠肝脏细胞中的坏死现象有明显缓解。
在鳄梨中发现了5种成分，其中有3种至今未被公布过，它们的分子结构类似于植物油中的油酸。
研究人员说，试验还将在人体中进行，并根据结果考虑研制相关药物。
，红木家具成奢侈品,如何辨别强化地板